Thuy Duong Nguyen Trinh
Ahoj,
jmenuju se Thuy Duong a v Česku žiji od svých 7 let. Od malička jsem měla velkou touhu pomáhat zlepšit vzájemné porozumění mezi Vietnamci a Čechy. Věřím, že právě prostřednictvím sdílení našich kultur a zážitků můžeme vybudovat lepší vztahy a vzájemnou úctu. V roce 2011, během studií na vysoké škole, jsem se rozhodla založit food blog Viet Food Friends, který měl za cíl představit autentickou vietnamskou kuchyni českému publiku. Věřím totiž, že nejen láska, ale i přátelství prochází žaludkem. Tento nápad se ukázal jako úspěšný a v průběhu času jsme pořádali různé akce, jako byly Sapa tripy nebo kurzy vaření, které přitahovaly stále více lidí. Díky Viet Food Friends jsem navázala mnoho nových přátelství a viděla, jak jídlo může být mostem mezi lidmi. Na našich setkáních jsme se nikdy nezastavili pouze u jídla. Povídali jsme si o různých tématech, od kultury až po osobní příběhy, což umožnilo českým přátelům lépe pochopit vietnamskou komunitu.
Po dokončení studií jsem založila rodinu, což mě zaměstnalo natolik, že jsem se na chvíli musela vzdát aktivit spojených s Viet Food Friends. I tak jsem však nikdy neztratila zájem o šíření vietnamské kultury a sbližování lidí. V roce 2023 jsem se rozhodla vrátit k tomu, co mě vždy bavilo, a založila jsem podcast Viet Cast. Tento projekt mi umožňuje představit zajímavé osobnosti vietnamské komunity v Česku a zprostředkovat tak autentické příběhy, které mohou inspirovat nejen Vietnamce, ale i Čechy. Doufám, že Viet Cast pomůže českým přátelům nás lépe poznat a že přispěje k otevřenější a přátelštější atmosféře.
Jsem také ráda, že jsem součástí organizace Viet Up, která dělá úžasnou práci na podporu vietnamské kultury a sbližování našich komunit. Věřím, že společně můžeme vytvářet prostor pro vzájemné porozumění, což je něco, co mi vždy leželo na srdci.
